סלמון אפוי בזיגוג מייפל וחרדלרכיבים:
פילה סלמון (כ-150-200 גרם לאדם) 2 כפות סירופ מייפל 1 כף חרדל דיז'ון 1 שן שום, כתושה מלח ופלפל שחור, לפי הטעם אופציונלי:
פטרוזיליה קצוצה לקישוטהוראות הכנה:
1.
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
בקערה קטנה, ערבבו סירופ מייפל, חרדל דיז'ון ושום כתוש.
תיבלו במלח ופלפל.
3.
הניחו את פילה הסלמון בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
4.
מרחו את הזיגוג על הסלמון.
5.
אפו בתנור במשך 12-15 דקות, או עד שהסלמון מבושל ומתפורר בקלות בעזרת מזלג.
6.
קשטו בפטרוזיליה קצוצה (אם רוצים) והגישו חם.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *