עוף צלוי עם לימון ושוםרכיבים:
1 עוף שלם (כ-1.
5 ק"ג) 2 לימונים, חצויים 6 שיני שום, כתושות 2 כפות שמן זית 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור ענף רוזמרין טרי (אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
שטפו וייבשו את העוף.
3.
ערבבו בקערה את שמן הזית, השום, המלח והפלפל.
4.
מרחו את העוף בתערובת השום.
5.
שימו את חצאי הלימון ורוזמרין (אם משתמשים) בחלל העוף.
6.
הניחו את העוף בתבנית אפייה.
7.
אפו בתנור במשך שעה ו-15 דקות עד שעה וחצי, או עד שהעוף מבושל לגמרי (מיץ העוף שקוף).
8.
הגישו חם.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *