עוף צלוי בדבש וחרדלמרכיבים:
4 נתחי עוף (שוקיים, ירכיים או חזה) 2 כפות דבש 1 כף חרדל דיז'ון 1 כף שמן זית מלח ופלפל שחור לפי הטעם ענף רוזמרין (לא חובה)הוראות הכנה:
1.
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
בקערה, מערבבים דבש, חרדל, שמן זית, מלח ופלפל.
3.
מכניסים את נתחי העוף לתערובת ומערבבים היטב כך שהעוף מצופה מכל הצדדים.
4.
אם משתמשים ברוזמרין, מניחים אותו בתבנית האפייה.
5.
מניחים את העוף בתבנית אפייה.
6.
אופים בתנור במשך 30-40 דקות, או עד שהעוף מבושל היטב וזהוב.
7.
מוודאים שהעוף מוכן על ידי חיתוך קטן או שימוש במדחום (טמפרטורה פנימית של 74 מעלות צלזיוס).
8.
מגישים חם.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *