קבבוני סcampi ונקניקייה. מנה טעימה לגריל

קבבונים של סcampi ונקניקייהרכיבים:
1/2 ק"ג שרימפס גדול, קלוף ומנוקה 1/2 ק"ג נקניקיות עוף או חזיר, חתוכות לחתיכות 1 בצל סגול, חתוך לקוביות 1 פלפל אדום, חתוך לקוביות 1 פלפל ירוק, חתוך לקוביות 1/4 כוס שמן זית 1/4 כוס מיץ לימון 1 כף פטרוזיליה קצוצה 1 כפית אבקת שום 1/2 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור 12 קיסמי עץהוראות:
1.
בקערה גדולה, מקציפים את השרימפס, הנקניקיות, הבצל, הפלפלים, שמן הזית, מיץ הלימון, הפטרוזיליה, אבקת השום, המלח והפלפל.
מערבבים היטב כדי לצפות את כל החומרים.
2.
השרו את קיסמי העץ במים במשך 10 דקות.
3.
חוטר את השרימפס, הנקניקיות והירקות על קיסמי העץ, תוך חלוקת המרכיבים באופן שווה.
4.
מחממים גריל או מחבת גריל לחום בינוני-גבוה.
5.
מניחים את הקבבונים על הגריל או המחבת ומבשלים במשך 8-10 דקות, או עד שהשרימפס מבושלים והנקניקיות מוכנות.
6.
הופכים את הקבבונים פעם אחת במהלך הבישול להשחמה שווה.
7.
מגישים חם עם רוטב הצ'ילי האהוב עליכם או איולי שום.

קבבוני סcampi ונקניקייה. מנה טעימה לגריל

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

מתכון קל ומהיר. פסטה קרבונרה קלאסית

תבשיל עוף טוסקני ארומטי וטעים

קציצות בקר עסיסיות ברוטב עגבניות ארומטי

כתיבת תגובה לבטל