פסטה בזיליקום מפנקת עם צנוברים וניחוח שום

Byחדשות 360

פבר 20, 2025

פסטה עם רוטב פסטו וצנובריםמצרכים:
500 גרם פסטה מסוג לבחירתכם 2 כוסות עלי בזיליקום טריים 1/2 כוס צנוברים קלויים 1/2 כוס פרמזן מגורר 1/2 כוס שמן זית 2 שיני שום 1/4 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחורהוראות הכנה:
1.
בסיר גדול מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.
2.
בינתיים, במעבד מזון או בלנדר, משלבים את עלי הבזיליקום, צנוברים, פרמזן, שמן זית, שום, מלח ופלפל.
מרסקים עד לקבלת תערובת חלקה.
3.
כאשר הפסטה מוכנה, מסננים אותה ומוסיפים אותה לקערה גדולה.
4.
שופכים את רוטב הפסטו על הפסטה ומערבבים היטב לציפוי אחיד.
5.
מפזרים עוד פרמזן מגורר מעל ומגישים מיד.
טיפים:
ניתן להוסיף לרוטב הפסטו מרכיבים נוספים כגון תרד, רוקט או אגוזים אחרים.
להכנת רוטב פסטו עשיר יותר, השתמשו בשמן זית איכותי ופרמזן מיושן.
אם אין לכם מעבד מזון או בלנדר, ניתן לגרור את עלי הבזיליקום דק ולערבב עם המרכיבים האחרים.
רוטב פסטו נשמר במקרר עד 5 ימים.

By חדשות 360

אוכל

פסטה בזיליקום מפנקת עם צנוברים וניחוח שום

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

מתכון קל ומהיר. פסטה קרבונרה קלאסית

תבשיל עוף טוסקני ארומטי וטעים

קציצות בקר עסיסיות ברוטב עגבניות ארומטי

כתיבת תגובה לבטל