עוגת שוקולד מושחתת וחמימה עם ציפוי שוקולד מיס

עוגת שוקולד עשירה וחמימהמצרכים:
2 כוסות קמח לכל מטרה 2 כוסות סוכר 3/4 כוס אבקת קקאו לא ממותקת 1 כפית אבקת אפייה 1 כפית אבקת סודה לשתייה 1/2 כפית מלח 1 כוס חלב 1/2 כוס שמן צמחי 2 ביצים גדולות 1 כפית תמצית ונילציפוי שוקולד:
1/2 כוס שמנת מתוקה כבדה 1/2 כוס שוקולד מריר קצוץהוראות:
עבור העוגה:
1.
מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
משמנים ומקמחים תבנית עגולה בגודל 23 ס"מ.
2.
בקערה גדולה, מנפים יחד קמח, סוכר, אבקת קקאו, אבקת אפייה, אבקת סודה לשתייה ומלח.
3.
בקערה נפרדת, טורפים יחד חלב, שמן, ביצים ותמצית וניל.
4.
מוסיפים את המרכיבים הרטובים למרכיבים היבשים ומערבבים עד לאיחוד.
אל תערבבו יתר על המידה.
5.
שופכים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים במשך 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
6.
מצננים את העוגה בתבנית במשך 10 דקות לפני שהופכים אותה על רשת לצינון מלא.
עבור ציפוי השוקולד:
1.
בקערה קטנה ומתאימה למיקרוגל, מחממים שמנת מתוקה במשך 30 שניות, או עד כמעט רתיחה.
2.
מוסיפים את השוקולד הקצוץ לשמנת החמה ומערבבים עד להמסה והשגת ציפוי חלק.
הרכבת העוגה:
1.
לאחר שהעוגה התקררה לחלוטין, מניחים אותה על צלחת הגשה.
2.
יוצקים את ציפוי השוקולד מעל העוגה ומפזרים עם קצפת או אבקת סוכר, אם רוצים.
3.
מגישים ומיהנים!

עוגת שוקולד מושחתת וחמימה עם ציפוי שוקולד מיס

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

מתכון קל ומהיר. פסטה קרבונרה קלאסית

תבשיל עוף טוסקני ארומטי וטעים

קציצות בקר עסיסיות ברוטב עגבניות ארומטי

כתיבת תגובה לבטל