פנקייק תפוחים חמים וקינמוניים

פנקייק תפוחים וקינמוןמרכיבים:
1 כוס קמח לכל מטרה 2 כפיות אבקת אפייה 1/2 כפית מלח 1 כף סוכר 2 ביצים גדולות 1 כוס חלב 1/4 כוס חמאה מומסת, בתוספת עוד לטיגון 1 תפוח גדול, קלוף וחתוך לקוביות 1/4 כוס קינמון טחוןהוראות:
1.
בקערה גדולה, מקציפים יחד קמח, אבקת אפייה, מלח וסוכר.
2.
בקערה נפרדת, טורפים יחד ביצים, חלב וחמאה מומסת.
3.
מוסיפים את תערובת הנוזלים לתערובת היבשים ומקציפים עד שרק משולבים.
אל תערבבו יתר על המידה.
4.
מערבבים פנימה קוביות תפוחים וקינמון טחון.
5.
משמנים מחבת או מחבת רחבה במעט חמאה או שמן בישול.
6.
יוצקים 1/4 כוס מהבלילה למחבת לכל פנקייק.
7.
מבשלים על חום בינוני-נמוך במשך 2-3 דקות, או עד שנוצרות בועות בקצוות.
8.
הופכים את הפנקייקים ומבשלים למשך דקה נוספת, או עד שהם זהובים.
9.
חוזרים על הפעולה עם שאר הבלילה.
10.
מגישים חם עם חמאה, סירופ או פירות טריים.
טיפים:
השתמשו בתפוחים טריים ופריכים לארומה וטעם הטובים ביותר.
ניתן להוסיף מרכיבים נוספים לבלילה לפי הטעם, כגון:
שבבי שוקולד, אגוזים או סוכר חום.
אם הבלילה סמיכה מדי, הוסיפו עוד חלב כף אחת בכל פעם, עד לקבלת מרקם שניתן לצקת.
אם הבלילה דלילה מדי, הוסיפו עוד קמח כף אחת בכל פעם, עד שתקבלו מרקם שקל להפוך אותו.

פנקייק תפוחים חמים וקינמוניים

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

מתכון קל ומהיר. פסטה קרבונרה קלאסית

תבשיל עוף טוסקני ארומטי וטעים

קציצות בקר עסיסיות ברוטב עגבניות ארומטי

כתיבת תגובה לבטל