עוגיות שוקולד ציפס קלאסיות. מתכון קל ומפנק

עוגיות שוקולד צ'יפס קלאסיותמצרכים:
1 כוס (2 מקלות) חמאה ממוחמת 3/4 כוס סוכר לבן מגורען 3/4 כוס סוכר חום בהיר דחוס 1 ביצה גדולה 1 כפית תמצית וניל 2 1/4 כוסות קמח רב תכליתי 1 כפית אבקת סודה לשתייה 1/2 כפית מלח 2 כוסות שבבי שוקולד חצי מתוקיםהוראות:
1.
מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה.
2.
בקערה גדולה, מערבלים יחד את החמאה הממוחמת, הסוכר הלבן והסוכר החום עד שמתקבלת תערובת אוורירית וקלילה.
3.
מוסיפים את הביצה ותמצית הוניל ומערבבים עד שהתערובת אחידה.
4.
בקערה נפרדת, מערבבים יחד את הקמח, אבקת הסודה לשתייה והמלח.
5.
בהדרגה, מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת החמאה והסוכר ומערבבים רק עד שהמרכיבים משולבים.
6.
מקפלים את שבבי השוקולד לתערובת הבצק.
7.
בעזרת כף גלידה או שתי כפיות, מניחים ערימות בצק קטנות בתבנית האפייה המוכנה.
משאירים רווח של כ-5 סנטימטרים בין כל ערימה.
8.
אופים במשך 10-12 דקות, או עד שהקצוות מתחילים להזהיב.
9.
מוציאים מהתנור ומצננים על רשת קירור למשך כמה דקות לפני ההגשה.
בתיאבון!

עוגיות שוקולד ציפס קלאסיות. מתכון קל ומפנק

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

מתכון קל ומהיר. פסטה קרבונרה קלאסית

תבשיל עוף טוסקני ארומטי וטעים

קציצות בקר עסיסיות ברוטב עגבניות ארומטי

כתיבת תגובה לבטל