עוגת שוקולד מופלאה עם ציפוי שוקולד משגע

עוגת שוקולד עשירהרכיבים:
1 כוס קמח לכל מטרה 1 כוס סוכר מגורען 1/2 כוס אבקת קקאו לא ממותקת 1/2 כפית אבקת סודה לשתייה 1/4 כפית מלח 1/2 כוס חלב 1/2 כוס שמן צמחי 2 ביצים גדולות 1 כפית תמצית וניללציפוי שוקולד:
1/2 כוס שוקולד מריר איכותי 1/4 כוס שמנת מתוקההוראות:
1.
מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס (160 מעלות צלזיוס לאוור).
משמנים תבנית עגולה בגודל 23 ס"מ.
2.
בקערה גדולה, מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, אבקת הסודה לשתייה והמלח.
3.
בקערה נפרדת, טורפים יחד את החלב, השמן הצמחי, הביצים והווניל.
4.
מוסיפים את הרכיבים הרטובים לרכיבים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד.
5.
יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים למשך 25-30 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
6.
מצננים את העוגה בתבנית למשך 10 דקות לפני ההיפוך על רשת קירור.
הכנת ציפוי השוקולד:
1.
מניחים את השוקולד המריר והשמנת המתוקה בסיר קטן.
2.
מחממים על אש נמוכה תוך כדי ערבוב עד שהשוקולד נמס והתערובת חלקה.
3.
יוצקים את ציפוי השוקולד על העוגה המצוננת ומפזרים מעל סוכריות או קשקשי שוקולד אם רוצים.
רמזים:
לקבלת עוגה לחה במיוחד, הוסיפו 1/4 כוס רוויון קפה לבלילה.
ליצירת עוגת שוקולד ללא גלוטן, השתמשו בקמח ללא גלוטן במקום קמח לכל מטרה.
ניתן לאחסן את העוגה בטמפרטורת החדר עד 3 ימים.

עוגת שוקולד מופלאה עם ציפוי שוקולד משגע

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פנקייק בננה ופירות יער מפתים עם רוטב קרמל

רביולי תרד וריקוטה ברוטב בשמל עתיר

פסטה עם רוטב פסטו ביתי וטעים

כתיבת תגובה לבטל