עוגת שוקולד נהדרתמצרכים:
1 כוס וחצי קמח רב תכליתי 1 ורבע כוסות סוכר 3/4 כוס אבקת קקאו 1 כפית אבקת אפייה 1/2 כפית סודה לשתייה 1/2 כפית מלח 1 כוס חלב חמים 1/2 כוס שמן צמחי 2 ביצים גדולות 1 כפית תמצית וניללציפוי:
1 כוס אבקת סוכר 1/4 כוס חלב 1/2 כפית תמצית ונילהוראות:
1.
מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
מרססים תבנית עגולה בגודל 23 ס"מ בשמן ומרפדים בנייר אפייה.
2.
בקערה גדולה טורפים יחד קמח, סוכר, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.
3.
בקערה נפרדת טורפים יחד חלב חם, שמן צמחי, ביצים ותמצית וניל.
4.
מוסיפים את הרטובים ליבשים ומערבבים עד שמתאחד.
אל תערבבו יתר על המידה.
5.
יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים במשך 28-32 דקות, או עד שקיסם המוכנס למרכז העוגה יוצא נקי.
6.
מצננים את העוגה במחבת במשך 10 דקות לפני שהופכים אותה על רשת כדי להתקרר לחלוטין.
להכנת הציפוי:
1.
בקערה קטנה טורפים יחד אבקת סוכר, חלב ותמצית וניל.
2.
יוצקים את הציפוי מעל העוגה הקרה ומפזרים סוכריות צבעוניות או שוקולד מגורר אם רוצים.
תיהנו מעוגת השוקולד הטעימה שלכם!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *