מאפינס בננה ופקאן מלאים בבריאות וטעם

מאפינס בננה ופקאןמצרכים:
1 1/2 כוסות קמח מלא 1 כפית אבקת סודה לשתייה 1/2 כפית מלח 1/2 כוס סוכר חום בהיר 1/4 כוס סוכר גרגירים 1 ביצה גדולה 1/2 כוס חלב או חלב שקדים 1/4 כוס שמן צמחי 1 כפית תמצית וניל 2 בננות בשלות, מרוסקות 1/2 כוס אגוזי פקאן קצוציםהוראות:
1.
מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
מרפדים תבנית מאפינס ב-12 מכשירי נייר.
2.
בקערה גדולה, מערבבים קמח, אבקת סודה לשתייה ומלח.
3.
בקערה נפרדת, מערבבים סוכר חום וסוכר גרגירים.
4.
בקערה קטנה, טורפים ביצה, חלב, שמן ותמצית וניל.
5.
מוסיפים את תערובת הרטובה לתערובת היבשה, תוך ערבוב רק עד שהמרכיבים מתאחדים.
אל יתר על המידה.
6.
מקפלים פנימה בננות מרוסקות ופקאנים קצוצים.
7.
ממלאים את מכשירי הנייר בבלילה עד ל-2/3 מגובהן.
8.
אופים במשך 20-25 דקות, או עד שהקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
9.
מצננים במתלה רשת לפני ההגשה.
טיפים:
ניתן להוסיף 1/2 כוס שוקולד צ'יפס לבלילה לטעם נוסף.
ניתן להשתמש ב-1/2 כוס אגוזים קצוצים אחרים, כגון אגוזי מלך או אגוזי לוז, במקום פקאנים.
לאפות עד שהקיסם יוצא כמעט נקי.
המאפינס ימשיכו לאפות בתבנית בזמן שהם מתקררים.

מאפינס בננה ופקאן מלאים בבריאות וטעם

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פנקייק בננה ופירות יער מפתים עם רוטב קרמל

רביולי תרד וריקוטה ברוטב בשמל עתיר

פסטה עם רוטב פסטו ביתי וטעים

כתיבת תגובה לבטל