עוגת שוקולד טעימהמרכיבים:
1.
5 כוסות קמח רגיל 1.
5 כוסות סוכר 3/4 כוס אבקת קקאו 1 כפית אבקת סודה לשתייה 1/2 כפית מלח 1 כוס חלב 1/2 כוס חמאה רכה 2 ביצים גדולות 1 כפית תמצית ונילהוראות:
1.
מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
משמנים ומקמחים תבנית אפייה מלבנית בגודל 23×33 ס"מ.
2.
בקערה בינונית, משלבים קמח, סוכר, אבקת קקאו, אבקת סודה לשתייה ומלח.
3.
בקערה נפרדת, מערבבים חלב, חמאה, ביצים ותמצית וניל.
4.
מוסיפים רכיבים רטובים לרכיבים היבשים ומערבבים רק עד שמתאחדים.
אל תערבבו יותר מדי.
5.
שופכים את הבלילה לתבנית האפייה האפייה ואופים למשך 25-30 דקות, או עד שקיסם המוכנס למרכז יוצא נקי.
6.
מצננים את העוגה בתבנית לפני ההגשה.
לציפוי שוקולד:
1/2 כוס שבבי שוקולד 1/4 כוס חמאה 2 כפות חלבהוראות לציפוי:
1.
ממיסים שבבי שוקולד, חמאה וחלב יחד במיקרוגל או על הכיריים, תוך ערבוב עד לקבלת תערובת חלקה.
2.
יוצקים את הציפוי על העוגה המצוננת ומפזרים סוכריות או אגוזים אם רוצים.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *