עוגת שוקולד טבעוניתמצרכים:
1 כוס קמח כוסמין 1/2 כוס קקאו 1/2 כפית אבקת אפייה 1/4 כפית סודה לשתייה 1/4 כפית מלח 1/2 כוס שמן קוקוס, מומס 1/2 כוס סירופ מייפל טבעי 1/2 כוס חלב שקדים 1 כף תמצית וניל 1/2 כוס פולי שוקולד מריר, קצוציםהוראות:
1.
מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
מרפדים תבנית אפייה בגודל 23×23 ס"מ בנייר אפייה.
2.
בקערה בינונית, מערבבים קמח, קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.
3.
בקערה נפרדת, מקציפים שמן קוקוס, סירופ מייפל, חלב שקדים ותמצית וניל עד לקבלת תערובת חלקה.
4.
מוסיפים את תערובת היבשים לתערובת הרטובה ומערבבים עד שהמרכיבים משולבים.
5.
מקפלים פנימה את פולי השוקולד הקצוצים.
6.
יוצקים את הבלילה לתבנית האפייה ומחליקים את החלק העליון.
7.
אופים במשך 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
8.
מצננים לחלוטין לפני שחותכים ומגישים.
טיפ:
לקישוט, ניתן לפזר אבקת קקאו על העוגה המצוננת.
ניתן להוסיף גם פולי אגוזים קלויים או פירות יבשים לבלילה עבור טעם ומרקם נוספים.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *