סלט ניסואז קלאסי תענוג קולינרי מחוף התכול

סלט ניסואזמצרכים:
500 גרם שעועית ירוקה עדינה, קצוצה 250 גרם תפוחי אדמה קטנים חדשים, מבושלים עם הקליפה 8 ביצים, מבושלות קשות 2 מלפפונים, חתוכים לקוביות 4 עגבניות בשלות, חתוכות לקוביות 1 בצל סגול קטן, קצוץ 1 קופסת טונה בשמן זית (כ-120 גרם) 100 גרם זיתים שחורים, מגולענים 50 גרם גבינת פרמזן מגוררת צרור בזיליקום טרי, קצוץ מלח ופלפל לפי הטעםלרוטב:
6 כפות שמן זית 2 כפות חומץ יין אדום או מיץ לימון 1 כפית חרדל דיז'ון מלח ופלפל לפי הטעםהוראות:
1.
במחבת גדולה, אידו את השעועית הירוקה במשך כ-5 דקות, או עד שהן רכות.
צננו.
2.
קולפו וחתכו את תפוחי האדמה לקוביות.
3.
קלפו את הביצים וחתכו לרבעים.
4.
בקערה גדולה, שילבו את השעועית הירוקה, תפוחי האדמה, המלפפונים, העגבניות, הבצל, הזיתים, הטונה, הביצים וגבינת הפרמזן.
5.
בקערה נפרדת, ערבבו את חומרים הרוטב.
6.
יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים היטב.
7.
פזרו את עלי הבזיליקום הקצוצים מעל הסלט.
8.
מגישים מיד או מצננים עד ההגשה.
טיפ:
ניתן להוסיף לסלט את הירקות האהובים עליכם, כגון פלפלים, בצל ירוק או לחם קרוטונים.

סלט ניסואז קלאסי תענוג קולינרי מחוף התכול

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה קרמית ערמונים

סלט קינואה מזין עם עוף בגריל, עדשים וירקות

פסטה חלומית ברוטב רוזה מופלא

כתיבת תגובה לבטל