עוגת שוקולד מפנקת ללא גלוטן מתכון קל וטעים

עוגת שוקולד עשירה ללא גלוטןמצרכים:
1 כוס קמח שקדים 1/2 כוס קמח קוקוס 1/4 כוס קקאו 1 כפית אבקת אפייה 1/4 כפית מלח 1/2 כוס שמן קוקוס מזוכך 1/3 כוס מייפל או סירופ אגבה 1/4 כוס חלב שקדים 2 ביצים גדולות בטמפרטורת החדר 1 כפית תמצית וניל 1/2 כוס שבבי שוקולד מריר (אופציונלי)הוראות:
1.
מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
מרפדים תבנית עגולה בגודל 20 ס"מ בנייר אפייה.
2.
בקערה בינונית טורפים יחד את קמח השקדים, קמח הקוקוס, הקקאו, אבקת האפייה והמלח.
3.
בקערה נפרדת גדולה, מערבבים את שמן הקוקוס, המייפל או הסירופ, חלב השקדים, הביצים ותמצית הווניל.
4.
מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומטפלים רק עד לאיחוד.
5.
מקפלים פנימה את שבבי השוקולד, אם משתמשים.
6.
מעבירים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים במשך 25-30 דקות, או עד שקיסם המוכנס למרכז יוצא נקי.
7.
מצננים מעט את העוגה לפני שחותכים אותה ומגישים.
הערות:
ניתן להשתמש באבקת קקאו רגילה או באבקת קקאו הולנדית.
ניתן להחליף את חלב השקדים بحלב סויה או חלב אחר ללא חלב.
ניתן להוסיף לעוגה גם 1/2 כוס פירות יבשים קצוצים, כגון חמוציות או אגוזים.

עוגת שוקולד מפנקת ללא גלוטן מתכון קל וטעים

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה קרמית ערמונים

סלט קינואה מזין עם עוף בגריל, עדשים וירקות

פסטה חלומית ברוטב רוזה מופלא

כתיבת תגובה לבטל