עוגת שוקולד קלאסית עשירה, חלקה ובלתי נשכחת

עוגת שוקולד עשירה וחלקהמצרכים:
1 3/4 כוסות (210 גרם) קמח לכל מטרה 2 כוסות (400 גרם) סוכר 3/4 כוס (60 גרם) אבקת קקאו 1 1/2 כפיות אבקת אפייה 1 1/2 כפיות סודה לשתייה 1 1/4 כפיות מלח 1 כוס (240 מ"ל) חלב דל שומן 1/2 כוס (120 מ"ל) שמן צמחי 2 ביצים גדולות 1 כפית תמצית ונילאופן הכנה:
1.
מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
משמנים ומקמחים תבנית אפייה מרובעת בגודל 23×23 ס"מ.
2.
בקערה גדולה מנפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, סודה לשתייה והמלח.
3.
בקערה נפרדת טורפים יחד את החלב, השמן הצמחי, הביצים ותמצית הווניל.
4.
מוסיפים את הרכיבים הרטובים אל הרכיבים היבשים ומערבבים עד לאיחוד.
אל תערבבו יותר מדי.
5.
יוצקים את הבלילה לתבנית האפייה ומיישרים את החלק העליון.
6.
אופים במשך 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
7.
נותנים לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות לפני שמוציאים אותה לצינון מלא על רשת.
טיפ:
לקבלת עוגת שוקולד גבינתית, מוסיפים 1 כוס (225 גרם) גבינת שמנת לרכיבים הרטובים.

עוגת שוקולד קלאסית עשירה, חלקה ובלתי נשכחת

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

מוסקה יוונית מסורתית עם בשר בקר, תפוחי אדמה ורוטב בשמל

קארי בקר תאילנדי מענג עם חלב קוקוס ומשחת קארי אדומה

פיצה ביתית מושלמת מתכון פשוט וטעים

כתיבת תגובה לבטל