סלט פסטה קפרזהרכיבים:
500 גרם פסטה פנה מבושלת 1 כדור מוצרלה טרי, חתוך לקוביות 1/2 כוס עגבניות שרי חצויות 1/4 כוס עלי בזיליקום טריים 1/4 כוס שמן זית כתית מעולה 2 כפות חומץ בלסמי מלח ופלפל לפי הטעםהוראות הכנה:
1.
בקערה גדולה, שילבו את הפסטה, המוצרלה, העגבניות והבזיליקום.
2.
בקערה קטנה, הקציפו את שמן הזית, החומץ, המלח והפלפל.
3.
שפכו את הרוטב על סלט הפסטה וערבבו היטב.
4.
הגישו מיד או צננו במקרר למשך 30 דקות לטעמים מקסימליים.
הערות:
ניתן להוסיף לסלט תוספות נוספות לפי הטעם, כגון זיתים, צנוניות או גבינת פרמזן.
אם אין לכם חומץ בלסמי, תוכלו להשתמש במיץ לימון טרי במקום.
סלט זה הוא מושלם לארוחת צהריים קלה או כמנת צד לברביקיו או לגריל.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *