עוגת שיש משולשת גבינה ושוקולד

עוגת גבינה ושוקולד משולשתחומרים:
לבסיס:
1 כוס קמח 1/2 כוס סוכר חום בהיר 1/2 כפית קינמון 1/4 כוס חמאה קרה, חתוכה לקוביותלמלית גבינה:
2 גביעי גבינת שמנת, בטמפרטורת החדר 3/4 כוס סוכר 1 ביצה גדולה 1 כפית תמצית וניללמלית שוקולד:
1/2 כוס שוקולד מריר קצוץ 1/4 כוס חלב 1 כפית ממרח שוקולד-אגוזיםהוראות:
1.
בסיס:
מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
משמנים תבנית אפייה מרובעת 23×23 ס"מ.
2.
בקערה בינונית, משלבים קמח, סוכר חום וקינמון.
מוסיפים את החמאה ומעבדים בעזרת מזלג או מקצץ בצק עד לקבלת תערובת פירורית.
3.
מהדקים את תערובת הבסיס לתחתית התבנית.
4.
מלית גבינה:
בקערה גדולה, טורפים את גבינת השמנת והסוכר עד לקבלת תערובת חלקה.
מוסיפים את הביצה ווניל וממשיכים לערבל עד שהכל משולב.
5.
יוצקים את מלית הגבינה על גבי בסיס הקמח.
6.
מלית שוקולד:
בקערה חסינת חום, ממיסים את השוקולד במיקרוגל או מעל סיר אדים.
מערבבים פנימה חלב וממרח שוקולד-אגוזים.
7.
יוצקים את מלית השוקולד מעל מלית הגבינה.
בעזרת סכין חדה או קיסם, יוצרים מערבולות בשתי המליות כדי ליצור אפקט שיש.
8.
אופים במשך 30-35 דקות, או עד שהקצוות מזהיבים והמרכז עדיין מעט רוטט.
9.
מצננים לחלוטין על רשת קירור לפני חיתוך וпода.

עוגת שיש משולשת גבינה ושוקולד

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

שקוקה קלאסית ארוחת בוקר חמה ומזינה

דייסת שיבולת שועל משובחת עם פירות יער רעננים

עוגת שוקולד נמסיס עשירה ומפתה

כתיבת תגובה לבטל