פסטה אפויה תענוגית עם תרד, גבינת עיזים ואגוזי מלך

מתכון לפסטה אפויה עם גבינת עיזים, תרד ואגוזי מלךמרכיבים:
1 חבילה (500 גרם) פסטה מסוג פנה או פוזילי 1 כף שמן זית 1 בצל בינוני, קצוץ 2 שיני שום, כתושות 500 גרם תרד, קצוץ גס 150 גרם גבינת עיזים, מפוררת 1 כוס אגוזי מלך קצוצים 1/2 כוס פרמזן מגורד 1/4 כוס פירורי לחם מלח ופלפל לפי הטעם 2 כפות חמאה, חתוכה לקוביות (לא חובה)הוראות:
1.
מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2.
מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן ומסננים.
3.
במחבת גדולה, מחממים את שמן הזית על אש בינונית.
4.
מוסיפים את הבצל והשום ומבשלים עד שהבצל מתרכך, כ-5 דקות.
5.
מוסיפים את התרד ומבשלים עד שהוא נובל, כ-2 דקות.
6.
מוסיפים לפסטה המבושלת את התערובת עם התרד, גבינת העיזים, אגוזי המלך, פרמזן, פירורי לחם, מלח ופלפל.
מערבבים היטב.
7.
מעבירים את תערובת הפסטה לתבנית אפייה משומנת.
8.
מפזרים את קוביות החמאה על פני התערובת, אם רוצים.
9.
אופים במשך 20-25 דקות, או עד שהתערובת חמימה ובועות וחלקה העליון זהוב.
10.
מגישים חם.

פסטה אפויה תענוגית עם תרד, גבינת עיזים ואגוזי מלך

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

מרק עגבניות קטיפתי ובזיליקום

עוף צלוי בלימון שום וצמחי תבלין

פסטה עגבניות ובזיליקום טרייה

כתיבת תגובה לבטל