עוגיות שיבולת שועל וצימוקיםמרכיבים:
1 כוס שיבולת שועל מגולגלת מהירה 1/2 כוס קמח מלא 1/2 כוס סוכר חום בהיר, ארוז 1/2 כפית אבקת אפייה 1/4 כפית מלח 1/2 כוס חמאה מלוחה, מומסת 1 ביצה גדולה 1 כפית תמצית וניל 1 כוס צימוקיםהוראות:
1.
מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה.
2.
בקערה בינונית, מערבבים שיבולת שועל, קמח, סוכר חום, אבקת אפייה ומלח.
3.
בקערה נפרדת, טורפים חמאה מומסת, ביצה ותמצית וניל.
4.
מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים עד שהם משולבים.
5.
מקפלים את הצימוקים לתערובת.
6.
יורים כדורי בצק בגודל של כף אחת ontothe prepared baking sheet, about 2 inches apart.
7.
אופים במשך 10-12 דקות, או עד שהקצוות מתחילים להזהיב.
8.
מצננים על רשת צינון לפני ההגשה.
טיפים:
ניתן להוסיף למתכון תוספות אחרות כגון אגוזים קצוצים, זרעי פשתן או פירות יבשים אחרים.
לקבלת עוגיות רכות יותר, אפו אותן למשך 10 דקות בלבד.
לקבלת עוגיות פריך יותר, אופים למשך 12 דקות.
עוגיות אלה נשמרות היטב במיכל אטום בטמפרטורת החדר עד שלושה ימים.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *