מתכון לעוגת שוקולד קלה וטעימה:
מצרכים:
1 כוס קמח רב-תכליתי 1 כוס סוכר 1/3 כוס אבקת קקאו ללא מרירות 1/2 כפית סודה לשתייה 1/4 כפית מלח 1 ביצה גדולה 1/2 כוס חלב 1/4 כוס שמן צמחי 1 כפית תמצית ונילאופן ההכנה:
1.
מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
משמנים תבנית עגולה בקוטר 23 ס"מ.
2.
בקערה בינונית משלבים קמח, סוכר, אבקת קקאו, סודה לשתייה ומלח.
3.
בקערה נפרדת, טורפים יחד ביצה, חלב, שמן ותמצית וניל.
4.
מוסיפים את הרכיבים הרטובים לרכיבים היבשים ומערבבים רק עד שהם מתאחדים.
5.
יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים במשך 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
6.
מצננים את העוגה בתבנית במשך 10 דקות לפני שהופכים אותה על צלחת הגשה.
הצעת הגשה:
ניתן להגיש את עוגת השוקולד הקלה הזו בפני עצמה, עם גלידה או עם רוטב שוקולד.
בתיאבון!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *