הקשר המרתק בין תזונה ומצב הרוחהתזונה שלנו משפיעה מהותית על בריאותנו הפיזית והנפשית.
מחקרים הולכים וגדלים חושפים את הקשר המשמעותי בין מה שאנחנו אוכלים לבין מצב הרוח שלנו.
מזונות מסוימים עתירי חומרים מזינים חיוניים, כגון ויטמינים B, אומגה 3 וחומצות אמינו, החיוניים לתפקוד תקין של המוח.
ויטמין B6, למשל, מעורב בייצור סרוטונין, הידוע בתור "הורמון האושר", המסייע בוויסות מצב הרוח.
מנגד, מזונות מעובדים, סוכרים ועמילנים מעודנים יכולים להוביל לדלקות ולהפרעות סוכר בדם, מה שעלול לגרום לתנודות במצב הרוח.
דיאטה דלקתית יכולה להגביר את הסיכון לדיכאון וחרדה.
גם המיקרוביום, קהילת החיידקים במעיים שלנו, ממלא תפקיד חשוב במצב הרוח.
חיידקים "טובים" מייצרים נוירוטרנסמיטורים, כגון גאבא וסרוטונין, המסייעים בשיפור מצב הרוח.
צריכת פרוביוטיקה ומזונות מותססים יכולה לסייע בקידום בריאות המיקרוביום.
בנוסף לתזונה, גם הרגלי האכילה משפיעים על מצב הרוח.
אכילת ארוחות לא סדירות, דילוג על ארוחות או אכילת יתר יכולה לגרום לרעב, חוסר אנרגיה ושינויי מצב רוח.
על ידי ביצוע שינויים תזונתיים, כגון הגדלת צריכת ירקות, פירות, אגוזים, זרעים ודגים, והפחתת מזונות מעובדים וממותקים, אנו יכולים לתמוך לא רק בבריאות הפיזית שלנו אלא גם בבריאות הנפשית שלנו.
תזונאים יכולים לספק הדרכה מותאמת אישית כדי ליצור תוכנית אכילה בריאה שתשפר הן את הגוף והן את הנפש.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *