גורדון רמזי:
שף, יזם ומנטור פורץ דרךגורדון רמזי הוא שף, יזם ומנטור בריטי ידוע עולם, שזכה לתהילה בזכות מזגו הנפיץ, כישורי הבישול המדהימים שלו וכישרונו לגלות את הפוטנציאל באחרים.
רמזי, יליד סקוטלנד, פיתח אהבה לאוכל בגיל צעיר.
לאחר שנשר מהצבא, הצטרף לאקדמיה הקולינרית המוערכת בקווינסלוך, לונדון.
תחת שרביטתם של מנטורים מפורסמים, בהם גאי סבוי ומרקו פייר וייט, ליטש רמזי את כישוריו והפך במהרה לשף מבוקש.
ב-1998 פתח רמזי את מסעדת "גורדון רמזי" בצ'לסי, לונדון.
המסעדה זכתה בשלושה כוכבי מישלן יוקרתיים והפכה לאחת המסעדות הטובות בעולם.
לזכותו של רמזי רשת ענפה של מסעדות ברחבי הגלובוס, המכסות מגוון רחב של סגנונות קולינריים.
מעבר לכישורי הבישול שלו, ידוע רמזי גם במזגו הנפיץ.
הוא זכה להכרה רחבה בשל התפרצויות הזעם שלו והמנהג שלו לקלל את חברי הצוות שלו בפומבי.
למרות המוניטין שלו, רמזי זכה לשבחים על היותו מנטור קפדני אך הוגן.
הוא עזר לגלות ולטפח את כישרונותיהם של רבים מהשפים החדשים המובילים בתעשייה.
רמזי הוא גם איש עסקים מפולח.
הוא השיק מגוון מוצרים ממותגים, כולל ספרי בישול, כלים למטבח וקו מוצרי מזון.
בנוסף, הוא מופיע במספר תוכניות טלוויזיה פופולריות, בהן "מאסטרשף" ו"מטבחי הגיהנום".
גורדון רמזי הוא ללא ספק אחד השפים המפורסמים והמשפיעים ביותר בעולם.
כישורי הבישול המדהימים שלו, מזגו הנפיץ וכישרונו לחנוך דור חדש של שפים הבטיחו את מקומו בהיסטוריה הקולינרית.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *