תפוחי אדמה בשמנת ובצל אפויים

Byחדשות 360

מרץ 4, 2025

מאפה תפוחי אדמה בשמנת ובצלרכיבים:
1 ק"ג תפוחי אדמה, קלופים ופרוסים דק 2 בצלים גדולים, פרוסים דק 500 מ"ל שמנת מתוקה 100 גרם חמאה 2 שיני שום, כתושות מלח ופלפל שחור לפי הטעם אגוז מוסקט טחון, קורט גבינת פרמזן מגוררת (אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2.
ממיסים את החמאה במחבת גדולה על אש בינונית.
מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא רך ושקוף.
מוסיפים את השום ומטגנים עוד חצי דקה.
3.
מוסיפים את תפוחי האדמה למחבת ומערבבים היטב כדי לצפות אותם בחמאה.
מתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט.
4.
יוצקים את השמנת על תפוחי האדמה ומביאים לרתיחה עדינה.
מנמיכים את האש ומבשלים עוד כ-10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד שתפוחי האדמה מתחילים להתרכך.
5.
מעבירים את התערובת לתבנית אפייה.
מפזרים מעל גבינת פרמזן, אם משתמשים.
6.
אופים בתנור במשך 30-40 דקות, או עד שתפוחי האדמה רכים וזהובים.
7.
מגישים חם.

By חדשות 360

אוכל

תפוחי אדמה בשמנת ובצל אפויים

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה ברוטב עגבניות בסיסי

פסטה ארביאטה מהירה

עוף בדבש וחרדל. צלוי וזהוב

כתיבת תגובה לבטל