מאפינס שוקולד צ'יפס טבעונייםרכיבים:
לבלילה:
1 כוס (120 גרם) קמח לכל מטרה 1/2 כוס (100 גרם) סוכר קנים 1 כפית אבקת אפייה 1/2 כפית אבקת סודה לשתייה 1/4 כפית מלח 1/2 כוס (120 מ"ל) חלב סויה 1/4 כוס (60 מ"ל) שמן קנולה 1 כפית תמצית וניללציפוי שוקולד צ'יפס:
1 כוס (150 גרם) שוקולד צ'יפס מרירהוראות:
1.
מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
מרפדים תבנית שקעים למאפינס בתבניות נייר.
2.
בקערה גדולה, מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה, אבקת הסודה לשתייה והמלח.
3.
בקערה נפרדת, טורפים יחד את חלב הסויה, השמן ותמצית הווניל.
4.
מוסיפים את הרכיבים הרטובים לרכיבים היבשים ומערבבים עד שרק משולבים.
אל תערבבו יותר מדי.
5.
מקפלים את שוקולד הצ'יפס לבלילה.
6.
ממלאים את תבניות המאפינס בבלילה עד ל-2/3 מהגובה.
7.
אופים במשך 18-22 דקות, או עד שקיסם המוחדר למרכז מאפין יוצא נקי.
8.
מצננים את המאפינס בתבנית במשך כמה דקות לפני ההגשה.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *