קציצות עוף וירקות ברוטב עגבניות ביתי

Byחדשות 360

מרץ 7, 2025

קציצות עוף וירקות ברוטב עגבניותמרכיבים:
500 גרם עוף טחון 1 בצל קטן, קצוץ 1 גזר, מגורר 1 קישוא, מגורר 1/2 כוס פירורי לחם 1 ביצה 1 כף שמן זית מלח ופלפל שחור לפי הטעםלרוטב:
1 קופסת עגבניות מרוסקות (400 גרם) 1 בצל קטן, קצוץ 2 שיני שום, כתושות 1 כף שמן זית 1/2 כפית סוכר מלח ופלפל שחור לפי הטעםהוראות הכנה:
1.
בקערה, מערבבים את העוף הטחון, הבצל, הגזר, הקישוא, פירורי הלחם, הביצה, מלח ופלפל.
2.
צרים קציצות מהתערובת.
3.
מחממים שמן זית במחבת ומטגנים את הקציצות עד שהן מזהיבות מכל הצדדים.
מוציאים מהמחבת ושומרים בצד.
4.
באותה מחבת, מטגנים את הבצל והשום עד להזהבה.
5.
מוסיפים את העגבניות המרוסקות, הסוכר, מלח ופלפל.
מבשלים על אש נמוכה כ-10 דקות.
6.
מחזירים את הקציצות לרוטב, מנמיכים את האש ומבשלים כ-20 דקות נוספות, או עד שהקציצות מבושלות לגמרי.
7.
מגישים חם.

By חדשות 360

אוכל

קציצות עוף וירקות ברוטב עגבניות ביתי

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

קציצות עוף ברוטב עגבניות קלאסי

קציצות בקר ברוטב עגבניות ביתי

מרק עגבניות קרמי אפוי

כתיבת תגובה לבטל