קציצות עוף ברוטב עגבניות ביתי

Byחדשות 360

מרץ 13, 2025

קציצות עוף ברוטב עגבניותמרכיבים:
500 גרם עוף טחון 1 בצל קטן, קצוץ דק 1/4 כוס פירורי לחם 1 ביצה מלח ופלפל שחור 2 כפות שמן זית 1 בצל גדול, קצוץ 2 שיני שום, כתושות 1 קופסת (800 גרם) עגבניות מרוסקות 1/2 כוס מים 1 כפית סוכר עלי בזיליקום טריים (לא חובה)הוראות הכנה:
1.
בקערה, מערבבים עוף טחון, בצל קצוץ, פירורי לחם, ביצה, מלח ופלפל.
לשים היטב.
יוצרים קציצות קטנות.
2.
מחממים שמן זית במחבת.
מטגנים את הקציצות עד להשחמה קלה מכל הצדדים.
מוציאים מהמחבת ומניחים בצד.
3.
באותה מחבת, מטגנים בצל עד להזהבה.
מוסיפים שום ומטגנים עוד דקה.
4.
מוסיפים עגבניות מרוסקות, מים וסוכר.
מתבלים במלח ופלפל.
מביאים לרתיחה.
5.
מחזירים את הקציצות למחבת, מכסים ומבשלים על אש נמוכה כ-20 דקות, או עד שהקציצות מבושלות.
6.
מקשטים בעלי בזיליקום טריים (אם רוצים) ומגישים.

By חדשות 360

אוכל

קציצות עוף ברוטב עגבניות ביתי

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

עוגת שוקולד פאדגית

פסטה ברוטב עגבניות חריף. מתכון מהיר וטעים

עוף צלוי בלימון ושום

כתיבת תגובה לבטל