קציצות עוף ברוטב עגבניות ביתי

קציצות עוף ברוטב עגבניותהמצרכים:
500 גרם חזה עוף טחון 1 בצל קטן, קצוץ דק 1 שן שום, כתושה 1/4 כוס פירורי לחם 1 ביצה מלח ופלפל שחור לפי הטעם 1 כף שמן זית 1 בצל גדול, קצוץ 2 שיני שום, כתושות 1 קופסת (400 גרם) עגבניות מרוסקות 1/2 כוס מים 1 כפית סוכר 1/2 כפית אורגנו יבשהוראות הכנה:
1.
בקערה, מערבבים את העוף הטחון, בצל קצוץ, שום, פירורי לחם, ביצה, מלח ופלפל.
לשים עד לקבלת תערובת אחידה.
2.
צרים מהתערובת קציצות בגודל הרצוי.
3.
מחממים שמן זית במחבת על אש בינונית.
מטגנים את הקציצות עד להזהבה מכל הצדדים.
מוציאים מהמחבת ושומרים בצד.
4.
באותה המחבת, מטגנים את הבצל הקצוץ עד להזהבה.
מוסיפים את השום ומטגנים עוד חצי דקה.
5.
מוסיפים את העגבניות המרוסקות, מים, סוכר ואורגנו.
מערבבים ומביאים לרתיחה.
6.
מכניסים את הקציצות לרוטב העגבניות.
מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים כ-20 דקות, או עד שהקציצות מבושלות לגמרי.
7.
מגישים חם.

קציצות עוף ברוטב עגבניות ביתי

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה עגבניות שרי, שום ובזיליקום

עוף צלוי בלימון ועשבי תיבול

עוף בלימון ושום בתנור

כתיבת תגובה לבטל