קציצות עוף ברוטב עגבניות ביתי

Byחדשות 360

מרץ 3, 2025

קציצות עוף ברוטב עגבניות:
מרכיבים:
500 גרם עוף טחון 1 בצל קטן, קצוץ דק 2 שיני שום, כתושות 1/4 כוס פירורי לחם 1 ביצה מלח ופלפל שחור לפי הטעם 1 כף שמן זית 1 בצל קטן, קצוץ 1 פחית (400 גרם) עגבניות מרוסקות 1/2 כוס מים 1 כפית סוכר מעט בזיליקום טרי קצוץ (לא חובה)הוראות הכנה:
1.
בקערה, מערבבים את העוף הטחון, בצל קצוץ, שום כתוש, פירורי לחם, ביצה, מלח ופלפל.
לשים היטב.
2.
צרים קציצות בגודל הרצוי.
3.
מחממים שמן זית בסיר על אש בינונית.
צורבים את הקציצות עד שהן משחימות מכל הצדדים.
מוציאים מהסיר ושומרים בצד.
4.
באותו הסיר, מטגנים את הבצל הקצוץ עד שהוא מזהיב.
5.
מוסיפים את העגבניות המרוסקות, מים וסוכר.
מתבלים במלח ופלפל.
מביאים לרתיחה.
6.
מחזירים את הקציצות לסיר ברוטב.
מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים כ-20 דקות, או עד שהקציצות מבושלות.
7.
מפזרים בזיליקום קצוץ (אם משתמשים) ומגישים חם.

By חדשות 360

אוכל

קציצות עוף ברוטב עגבניות ביתי

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה עגבניות חריפה ומהירה

חמין עוף קלאסי

פסטה עגבניות שרי מהירה וקלילה

כתיבת תגובה לבטל