קציצות טלה קלאסיות וטעימות

קציצות טלה פשוטותמרכיבים:
500 גרם בשר טחון טלה 1 בצל בינוני, קצוץ 2 שיני שום, כתושות 1/2 כוס פירורי לחם 1/4 כוס חלב 1 ביצה 1 כף אזוב קצוץ 1/2 כפית אורגנו מיובש 1/4 כפית פלפל שחור טחון 1/4 כפית מלח שמן זית לקלייההוראות:
1.
בקערה גדולה, ערבבו את כל המרכיבים יחד עד לתערובת אחידה.
2.
צרו מהתערובת קציצות בגודל דומה בכף הידיים.
3.
חממו מעט שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית.
4.
צלו את הקציצות במחבת למשך 5-7 דקות מכל צד, או עד שהן משחימות ומוכרות היטב.
5.
הגישו חם עם התוספות האהובות עליכם, כמו פירה, אורז או ירקות צלויים.
טיפים:
לקבלת קציצות עסיסיות יותר, השתמשו בבשר טחון טלה עם אחוז שומן גבוה יותר.
ניתן להוסיף למתכון ירקות נוספים קצוצים, כגון פטריות, גזר או קישואים.
ניתן גם לאפות את הקציצות בתנור ב-180 מעלות צלזיוס במשך 20-25 דקות.

קציצות טלה קלאסיות וטעימות

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה קרמית ערמונים

סלט קינואה מזין עם עוף בגריל, עדשים וירקות

פסטה חלומית ברוטב רוזה מופלא

כתיבת תגובה לבטל