פשטידת עוף וגבינהרכיבים:
500 גרם חזה עוף מבושל ומגורר 250 גרם גבינת צ'דר מגוררת 250 גרם גבינת מוצרלה מגוררת 5 ביצים גדולות 1 כוס שמנת מתוקה 1/2 כוס פירורי לחם 1/4 כוס בצל קצוץ 1/4 כוס פטריות קצוצות 1 כפית אבקת שום 1/2 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחורהוראות:
1.
מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2.
משמנים תבנית אפייה בגודל 23×33 ס"מ.
3.
בקערה גדולה, מערבבים את העוף המגורר, גבינת צ'דר, גבינת מוצרלה, ביצים, שמנת, פירורי לחם, בצל, פטריות, אבקת שום, מלח ופלפל.
4.
מעבירים את התערובת לתבנית האפייה המשומנת.
5.
אופים במשך כ-45-50 דקות, או עד שהפשטידה זהובה ויציבה.
6.
מגישים מיד.
טיפים:
ניתן להוסיף ירקות נוספים לפשטידה, כגון פלפלים, תירס או אפונה.
ניתן להשתמש בסוגי גבינה אחרים, כגון פטה או פרובולון.
להכנת פשטידה עשירה יותר, ניתן להוסיף רוטב בשאמל או רוטב שמנת.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *