חדשות 360

הכתבות המעניינות בישראל

אוכל

פסטה קלאסית ברוטב עגבניות ובזיליקום

Byחדשות 360

מרץ 4, 2025
פסטה ברוטב עגבניות בזיליקוםרכיבים:
500 גרם פסטה (פנה, ספגטי, או כל צורה אחרת שאוהבים) 2 כפות שמן זית 2 שיני שום, כתושות 1 קופסה (800 גרם) עגבניות מרוסקות 1/2 כוס עלי בזיליקום טריים, קצוצים מלח ופלפל שחור לפי הטעם גבינת פרמזן מגוררת (להגשה, לא חובה)הוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן עד לדרגת אל-דנטה.
שמרו כוס ממי הבישול לפני הסינון.
2.
במחבת גדולה, חממו שמן זית על אש בינונית.
הוסיפו שום וכאשר יתחיל להזהיב, הוסיפו עגבניות מרוסקות.
3.
תבלו במלח ופלפל.
הביאו לרתיחה קלה, ולאחר מכן הנמיכו את האש ובשלו במשך 15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
4.
הוסיפו את הפסטה המסוננת לרוטב.
אם הרוטב סמיך מדי, הוסיפו מעט ממי הבישול ששמרתם.
5.
ערבבו את הפסטה ברוטב, הוסיפו את הבזיליקום הקצוץ.
6.
הגישו מייד, עם פרמזן מגוררת מעל, אם רוצים.

By חדשות 360

Related Post

אוכל

עוף צלוי בניחוח לימון ושום

מרץ 4, 2025 חדשות 360
אוכל

עוף לימון ושום בתנור

מרץ 4, 2025 חדשות 360
אוכל

פסטה ברוטב עגבניות מעושנות

מרץ 4, 2025 חדשות 360

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *