פסטה קיצית עם עגבניות שרי, שום ובזיליקום

Byחדשות 360

מרץ 3, 2025

פסטה ברוטב עגבניות שרי, שום ובזיליקוםרכיבים:
250 גרם פסטה (לפי בחירה) 500 גרם עגבניות שרי, חצויות 4 שיני שום, פרוסות 1/4 כוס שמן זית 1/2 כוס עלי בזיליקום טריים, קרועים מלח ופלפל שחור, לפי הטעם גבינת פרמזן מגוררת, להגשה (אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן עד לדרגת אל דנטה.
שמרו בצד כוס ממי הבישול.
2.
במחבת גדולה, חממו שמן זית על אש בינונית.
הוסיפו את השום וטגנו עד להזהבה קלה, כ-1-2 דקות.
3.
הוסיפו את עגבניות השרי, תיבלו במלח ופלפל.
בשלו עד שהעגבניות מתרככות ומשחררות את המיצים, כ-8-10 דקות.
4.
הוסיפו את הפסטה המבושלת למחבת.
הוסיפו מעט ממי הבישול ששמרתם, אם הרוטב סמיך מדי.
5.
ערבבו את הפסטה עם הרוטב.
הוסיפו את עלי הבזיליקום הקרועים וערבבו שוב.
6.
הגישו מיד, עם גבינת פרמזן מגוררת (אם רוצים).

By חדשות 360

אוכל

פסטה קיצית עם עגבניות שרי, שום ובזיליקום

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה ארביאטה ביתית

פסטה עגבניות שרי צלויה עם בזיליקום

עוף אפוי בלימון ושום

כתיבת תגובה לבטל