פסטה פשוטה ברוטב עגבניות ובזיליקום

Byחדשות 360

מרץ 8, 2025

פסטה ברוטב עגבניות בזיליקום:
רכיבים:
500 גרם פסטה (סוג לפי בחירה) 1 כף שמן זית 2 שיני שום כתושות 1 קופסת (800 גרם) עגבניות מרוסקות 1/2 כוס עלי בזיליקום טריים, קצוצים מלח ופלפל שחור לפי הטעם גבינת פרמזן מגוררת (להגשה, לא חובה)הוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה בסיר עם מים רותחים ומלח, לפי הוראות היצרן.
סננו ושמרו על כוס ממי הבישול.
2.
בינתיים, חממו את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית.
הוסיפו את השום הכתוש וטגנו במשך דקה, עד לקבלת ריח.
3.
הוסיפו את העגבניות המרוסקות, מלח ופלפל.
הביאו לרתיחה עדינה, הנמיכו את האש ובשלו במשך 15 דקות, תוך כדי ערבוב מדי פעם.
4.
הוסיפו את הבזיליקום הקצוץ לרוטב וערבבו.
5.
הוסיפו את הפסטה המבושלת לרוטב וערבבו היטב.
אם הרוטב סמיך מדי, הוסיפו מעט ממי בישול הפסטה ששמרתם.
6.
הגישו מייד, עם גבינת פרמזן מגוררת מעל (אם רוצים).

By חדשות 360

אוכל

פסטה פשוטה ברוטב עגבניות ובזיליקום

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

עוף בדבש ושום אפוי

סלט קינואה צבעוני מרענן

פסטה ארביאטה חריפה ומהירה

כתיבת תגובה לבטל