פסטה פוטנסקה טעימה ומלאת טעמים

פסטה פוטנסקהמרכיבים:
500 גרם ספגטי 1/4 כוס שמן זית 2 שיני שום קצוצות 1 עגבנייה גדולה, קצוצה 1/2 בצל סגול, קצוץ 1/4 כוס זיתי קלמטה, מגולענים 2 כפות רסק עגבניות 1 כף קייפרים 1/2 כפית פתיתי צ'ילי 1/2 כוס ציר ירקות 1/4 כוס בזיליקום טרי, קצוץ מלח ופלפל לפי הטעם פרמזן מגורר, להגשה (אופציונלי)הוראות:
1.
מבשלים את הספגטי לפי הוראות האריזה.
2.
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית.
מוסיפים את השום ומבשלים עד שהוא ריחני, במשך כדקה.
3.
מוסיפים את העגבנייה והבצל ומבשלים תוך ערבוב למשך 5-7 דקות, עד שהעגבנייה מתרככת.
4.
מוסיפים את הזיתים, רסק העגבניות, הקייפרים ופתיתי הצ'ילי.
מבשלים למשך דקה נוספת תוך ערבוב.
5.
יוצקים את ציר הירקות למחבת ומביאים לרתיחה.
מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
6.
מסננים את הספגטי ומעבירים אותו למחבת עם הרוטב.
מערבבים היטב כדי לצפות את הספגטי ברוטב.
7.
מסירים מהאש ומערבבים בבזיליקום קצוץ.
8.
מגישים חם עם פרמזן מגורר לפי הצורך.

פסטה פוטנסקה טעימה ומלאת טעמים

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פיש אנד צ'יפס ביתי טעים וקל

עוגת שוקולד עשירה ללא גלוטן מעדן שמימי נטול טעם אשמה

עוגת שוקולד עשירה עם ציפוי שוקולד קפוא

כתיבת תגובה לבטל