פסטה עשירה בירקות ברוטב עגבניות

Byחדשות 360

מרץ 15, 2025

פסטה ברוטב עגבניות וירקותרכיבים:
500 גרם פסטה (סוג שאוהבים) 2 כפות שמן זית 1 בצל גדול, קצוץ 2 שיני שום, כתושות 1 פלפל אדום, חתוך לקוביות 1 קישוא, חתוך לקוביות 1 גזר, חתוך לקוביות 1 קופסת עגבניות מרוסקות (400 גרם) 1/2 כוס מים 1 כפית סוכר מלח ופלפל שחור לפי הטעם עלי בזיליקום טריים, קצוצים (להגשה, לא חובה) גבינת פרמזן מגוררת (להגשה, לא חובה)הוראות הכנה:
1.
לבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן.
לסנן ולשמור בצד.
2.
לחמם שמן זית בסיר גדול על אש בינונית.
3.
להוסיף בצל ולטגן עד לשקיפות.
להוסיף שום, פלפל אדום, קישוא וגזר ולטגן עוד 5 דקות.
4.
להוסיף עגבניות מרוסקות, מים, סוכר, מלח ופלפל.
לבשל על אש נמוכה 15-20 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
5.
לערבב את הפסטה עם הרוטב.
6.
להגיש עם בזיליקום ופרמזן (אם רוצים).

By חדשות 360

אוכל

פסטה עשירה בירקות ברוטב עגבניות

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

עוף צלוי בלימון ושום קלאסי

פסטה ארביאטה. מתכון חריף וטעים

בורקס גבינות ותרד ביתי

כתיבת תגובה לבטל