פסטה ברוטב עגבניות שרי צלויות עם בזיליקוםרכיבים:
סלסלת עגבניות שרי (בערך 250 גרם) 2 שיני שום, כתושות 1/4 כוס שמן זית מלח ופלפל שחור 250 גרם פסטה (לפי בחירה) חופן עלי בזיליקום טריים, קרועים גבינת פרמזן מגוררת (לא חובה)הוראות הכנה:
1.
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
ערבבו עגבניות שרי, שום, שמן זית, מלח ופלפל בקערה.
3.
פזרו את העגבניות בתבנית ואפו בתנור כ-20-25 דקות, עד שהן מתרככות וקצת מזהיבות.
4.
בינתיים, בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן.
שמרו כוס ממי הבישול.
5.
העבירו את העגבניות האפויות לקערה.
מעכו קצת עם מזלג.
6.
ערבבו את הפסטה עם רוטב העגבניות.
אם הרוטב סמיך מדי, הוסיפו קצת ממי הבישול.
7.
ערבבו פנימה את הבזיליקום.
8.
הגישו מיד, עם פרמזן מגוררת אם רוצים.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *