פסטה עגבניות שרי וריחן. מתכון פשוט וטעים

Byחדשות 360

מרץ 6, 2025

פסטה ברוטב עגבניות שרי וריחן:
רכיבים:
250 גרם פסטה (ספגטי, פנה או כל צורה שאוהבים) 500 גרם עגבניות שרי, חצויות 2 שיני שום, קצוצות 1/4 כוס שמן זית 1/2 כוס עלי ריחן טריים, קרועים מלח ופלפל שחור לפי הטעם גבינת פרמזן מגוררת (אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן.
שמרו על כוס ממי הבישול לפני שמסננים.
2.
במחבת גדולה, חממו שמן זית על חום בינוני.
הוסיפו שום וטגנו כ-30 שניות, עד לקבלת ריח.
3.
הוסיפו את עגבניות השרי ומעט מלח ופלפל.
בשלו תוך ערבוב לעיתים קרובות כ-10-15 דקות, עד שהעגבניות מתרככות ומשחררות נוזלים.
4.
הוסיפו את הפסטה המבושלת למחבת.
אם הרוטב סמיך מדי, הוסיפו מעט ממי הבישול של הפסטה.
5.
ערבבו היטב, הוסיפו את עלי הריחן הקרועים וערבבו.
6.
הגישו מיד, בתוספת גבינת פרמזן מגוררת, אם רוצים.

By חדשות 360

אוכל

פסטה עגבניות שרי וריחן. מתכון פשוט וטעים

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה ברוטב עגבניות טרי וריחני

עוף צלוי בלימון ושום קלאסי

לביבות תפוחי אדמה קלאסיות עם בצל

כתיבת תגובה לבטל