פסטה עגבניות, בזיליקום וצילי. מתכון מהיר וטעים

Byחדשות 360

מרץ 8, 2025

פסטה ברוטב עגבניות בזיליקום וצ'ילירכיבים:
250 גרם פסטה (ספגטי או פסטה שאוהבים) 2 כפות שמן זית 2 שיני שום, כתושות 1 פלפל צ'ילי אדום, קצוץ דק (או לפי הטעם) 1 קופסת (400 גרם) עגבניות מרוסקות חופן עלי בזיליקום טריים, קרועים מלח ופלפל שחור, לפי הטעם גבינת פרמזן מגוררת (להגשה, לא חובה)הוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן.
שמרו בצד כוס ממי הבישול.
2.
במחבת גדולה, חממו שמן זית על אש בינונית.
הוסיפו שום וצ'ילי וטגנו כ-30 שניות, עד שהשום מפיץ ריח.
3.
הוסיפו את העגבניות המרוסקות, תיבלו במלח ופלפל.
הביאו לרתיחה עדינה.
4.
הנמיכו את האש, בשלו את הרוטב כ-10 דקות, תוך כדי ערבוב מדי פעם.
5.
סננו את הפסטה והעבירו אותה למחבת עם הרוטב.
הוסיפו מעט ממי הבישול של הפסטה (כ-1/4 כוס) כדי לעזור לרוטב להיצמד לפסטה.
6.
ערבבו היטב, הוסיפו את עלי הבזיליקום.
7.
הגישו חם, עם גבינת פרמזן מגוררת מעל, אם רוצים.

By חדשות 360

אוכל

פסטה עגבניות, בזיליקום וצילי. מתכון מהיר וטעים

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

קציצות עוף וירקות ברוטב עגבניות עשיר

עוף בקארי ירוק מהיר וקל

פסטה עם רוטב עגבניות שרי וירקות קלויים

כתיבת תגובה לבטל