פסטה חריפה ברוטב עגבניות מהיר

פסטה ברוטב עגבניות וצ'ילי חריףרכיבים:
500 גרם פסטה (סוג שאוהבים) 2 כפות שמן זית 2 שיני שום, קצוצות 1 פלפל צ'ילי אדום, קצוץ (או לפי הטעם) 1 קופסה (400 גרם) עגבניות מרוסקות 1/2 כוס מים מלח ופלפל שחור לפי הטעם 1/4 כוס עלי בזיליקום טריים, קצוצים (אופציונלי) גבינת פרמזן מגוררת להגשה (אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן.
שמרו בצד כוס ממי הבישול לפני הסינון.
2.
במחבת גדולה, חממו שמן זית על חום בינוני.
הוסיפו שום וצ'ילי, וטגנו כדקה עד שהם מפיצים ריח.
3.
הוסיפו את העגבניות המרוסקות והמים.
תיבלו במלח ופלפל.
הביאו לרתיחה עדינה, הפחיתו את החום, וכסו.
תבשלו 10-15 דקות, תוך כדי ערבוב מדי פעם.
4.
אם הרוטב סמיך מדי, הוסיפו קצת ממי בישול הפסטה ששמרתם בצד.
5.
הוסיפו את הפסטה המבושלת לרוטב.
ערבבו היטב כדי שהפסטה תצופה ברוטב.
6.
ערבבו פנימה את הבזיליקום הקצוץ (אם משתמשים).
7.
הגישו חם, עם פרמזן מגוררת מעל (אופציונלי).

פסטה חריפה ברוטב עגבניות מהיר

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה אראביאטה ביתית

סלט קינואה וירקות קלויים עשיר

פסטה קלאסית ברוטב עגבניות מהיר וקל

כתיבת תגובה לבטל