פסטה חלומית ברוטב רוזה מופלא

פסטה ברוטב רוזהמרכיבים:
500 גרם פסטה (למשל, פנה, ריגטוני, פטוצ'יני) 1 כוס שמנת מתוקה 1/2 כוס חלב 1/2 כוס רוטב עגבניות 1/4 כוס גבינת פרמזן מגורדת 1/4 כוס בצל קצוץ 2 שיני שום קצוצות 1 כפית אורגנו יבש 1/2 כפית בזיליקום יבש מלח ופלפל לפי הטעםהוראות:
1.
מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.
2.
בינתיים, מחממים מחבת גדולה או סיר על אש בינונית.
3.
מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא מתרכך, כ-5 דקות.
4.
מוסיפים את השום ומטגנים עוד דקה אחת.
5.
מוסיפים את רוטב העגבניות, השמנת המתוקה, החלב, האורגנו, הבזיליקום, המלח והפלפל.
מביאים לרתיחה.
6.
מנמיכים את האש ומבשלים במשך 10-15 דקות, או עד שהרוטב מסמיך.
7.
מסננים את הפסטה ומחזירים אותה לסיר.
8.
יוצקים את הרוטב על הפסטה, מפזרים את גבינת הפרמזן ומערבבים היטב.
9.
מגישים מיד, מעוטר בעוד גבינת פרמזן מגוררת אם רוצים.

פסטה חלומית ברוטב רוזה מופלא

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה קרמית ערמונים

סלט קינואה מזין עם עוף בגריל, עדשים וירקות

פשטידת פסטה אפויה עסיסית

כתיבת תגובה לבטל