פסטה ברוטב עגבניות מהיר וקל

Byחדשות 360

מרץ 3, 2025

פסטה ברוטב עגבניות פשוטרכיבים:
250 גרם פסטה (סוג לפי בחירה) 1 כף שמן זית 2 שיני שום, כתושות 1 קופסת עגבניות מרוסקות (400 גרם) 1/2 כפית סוכר מלח ופלפל שחור לפי הטעם עלי בזיליקום טריים (לקישוט, לא חובה) גבינת פרמזן מגוררת (לפי הטעם, לא חובה)הוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן.
שמרו על כוס ממי הבישול בצד.
2.
במחבת, חממו את שמן הזית על אש בינונית.
הוסיפו את השום הכתוש וטגנו כדקה, עד שהוא מפיץ ריח.
3.
הוסיפו את העגבניות המרוסקות, סוכר, מלח ופלפל.
הביאו לרתיחה עדינה, הפחיתו את האש ובשלו כ-15 דקות, תוך כדי ערבוב מדי פעם.
4.
סננו את הפסטה, אך השאירו קצת ממי הבישול בצד.
5.
הוסיפו את הפסטה המבושלת למחבת עם הרוטב.
ערבבו היטב.
אם הרוטב סמיך מדי, הוסיפו מעט ממי הבישול של הפסטה, עד לקבלת הסמיכות הרצויה.
6.
הגישו מיד, מעוטר בעלי בזיליקום טריים וגבינת פרמזן מגוררת (אם רוצים).

By חדשות 360

אוכל

פסטה ברוטב עגבניות מהיר וקל

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה ארביאטה ביתית

פסטה עגבניות שרי צלויה עם בזיליקום

עוף אפוי בלימון ושום

כתיבת תגובה לבטל