פסטה ברוטב עגבניות טרי ביתי

Byחדשות 360

מרץ 3, 2025

פסטה ברוטב עגבניות טרי:
רכיבים:
500 גרם פסטה (כל צורה) 1 ק"ג עגבניות טריות, קלופות וקצוצות 2 שיני שום, כתושות 1/4 כוס שמן זית מלח ופלפל שחור לפי הטעם עלי בזיליקום טריים, קצוצים (להגשה) גבינת פרמזן מגוררת (להגשה, אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן.
שמרו כוס ממי הבישול לפני הסינון.
2.
במחבת גדולה על אש בינונית, חממו שמן זית.
הוסיפו שום וטגנו קלות עד להזהבה (זהירות לא לשרוף).
3.
הוסיפו את העגבניות הקצוצות, מלח ופלפל.
בשלו על אש נמוכה למשך כ-20 דקות, עד שהעגבניות מתרככות והרוטב מסמיך.
4.
ערבבו את הפסטה המבושלת עם רוטב העגבניות.
אם הרוטב סמיך מדי, הוסיפו מעט ממי הבישול של הפסטה.
5.
הגישו מייד, קשטו עם עלי בזיליקום וגבינת פרמזן (אם משתמשים).

By חדשות 360

אוכל

פסטה ברוטב עגבניות טרי ביתי

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה אלפרדו עוף קלאסית

סלט קינואה צבעוני עם ירקות קלויים

עוף צלוי בניחוח לימון ושום

כתיבת תגובה לבטל