פסטה ברוטב עגבניות חריף ומהיר

Byחדשות 360

מרץ 13, 2025

פסטה ברוטב עגבניות פיקנטימרכיבים:
500 גרם פסטה (כל צורה שאוהבים) 1 כף שמן זית 2 שיני שום, קצוצות 1 פלפל צ'ילי אדום, קצוץ (או לפי הטעם) 1 קופסת (400 גרם) עגבניות מרוסקות 1/2 כוס מים 1 כפית סוכר מלח ופלפל שחור, לפי הטעם מעט עלי בזיליקום טריים, קצוצים (לקישוט) גבינת פרמזן מגוררת (להגשה, לא חובה)הוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן.
שמרו על 1/2 כוס ממי הבישול.
2.
במחבת גדולה חממו את שמן הזית על אש בינונית.
הוסיפו את השום והצ'ילי וטגנו כחצי דקה, עד שהם מפיצים ריח.
3.
הוסיפו את העגבניות המרוסקות, מים, סוכר, מלח ופלפל.
הביאו לרתיחה עדינה, הנמיכו את האש ובשלו כ-15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
4.
סננו את הפסטה והוסיפו אותה למחבת עם הרוטב.
ערבבו היטב.
אם הרוטב סמיך מדי, הוסיפו מעט ממי הבישול ששמרתם.
5.
ערבבו הכל יחד, קשטו בבזיליקום טרי והגישו עם פרמזן, אם רוצים.

By חדשות 360

אוכל

פסטה ברוטב עגבניות חריף ומהיר

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

קציצות בקר עסיסיות ברוטב עגבניות עשיר

עוגת שוקולד פאדגית קלאסית

עוף צלוי בניחוח לימון ושום

כתיבת תגובה לבטל