פסטה ברוטב עגבניות ובזיליקום קלאסית

Byחדשות 360

מרץ 9, 2025

פסטה ברוטב עגבניות בזיליקום:
רכיבים:
500 גרם פסטה (כל צורה) 2 כפות שמן זית 2 שיני שום, כתושות 1 בצל קטן, קצוץ 800 גרם עגבניות מרוסקות 1/2 כוס עלי בזיליקום טריים, קצוצים מלח ופלפל שחור לפי הטעם גבינת פרמזן מגוררת (אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן.
שמרו בצד כוס ממי הבישול לפני שמסננים.
2.
חממו שמן זית במחבת על אש בינונית.
הוסיפו שום ובצל וטגנו עד להזהבה.
3.
הוסיפו את העגבניות המרוסקות, מלח ופלפל.
הביאו לרתיחה עדינה, ואז הנמיכו את האש ובשלו במשך 15-20 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
4.
הוסיפו את הבזיליקום הקצוץ לרוטב.
5.
הוסיפו את הפסטה המבושלת לרוטב.
אם הרוטב סמיך מדי, הוסיפו מעט ממי הבישול ששמרתם.
ערבבו היטב.
6.
הגישו חם, עם גבינת פרמזן מגוררת מעל (אם רוצים).

By חדשות 360

אוכל

פסטה ברוטב עגבניות ובזיליקום קלאסית

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה עגבניות וצילי לוהטת

סופלה שוקולד קלאסי

סלמון אפוי עם לימון ושום

כתיבת תגובה לבטל