חדשות 360

הכתבות המעניינות בישראל

אוכל

פסטה ברוטב עגבניות בסיסי

Byחדשות 360

מרץ 4, 2025
פסטה ברוטב עגבניות פשוט:
רכיבים:
300 גרם פסטה (כל צורה שאוהבים) 2 כפות שמן זית 1 בצל קטן, קצוץ 2 שיני שום, כתושות 1 פחית (400 גרם) עגבניות מרוסקות 1/2 כוס מים 1 כפית סוכר מלח ופלפל שחור לפי הטעם עלי בזיליקום טריים, קצוצים (אופציונלי) גבינת פרמזן מגוררת, להגשה (אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן.
סננו ושמרו מעט ממי הבישול.
2.
במחבת גדולה, חממו שמן זית על אש בינונית.
הוסיפו את הבצל וטגנו עד להזהבה.
3.
הוסיפו את השום וטגנו כחצי דקה, עד שריחו יעלה.
4.
הוסיפו את העגבניות המרוסקות, מים, סוכר, מלח ופלפל.
ערבבו היטב.
5.
הביאו את הרוטב לרתיחה עדינה, הפחיתו את האש ובשלו במשך 15 דקות, תוך כדי ערבוב מדי פעם.
6.
הוסיפו את הפסטה המבושלת לרוטב.
ערבבו היטב.
אם הרוטב סמיך מדי, הוסיפו מעט ממי הבישול ששמרתם.
7.
הגישו מיד, מקשטים בעלי בזיליקום ופרמזן, אם רוצים.

By חדשות 360

Related Post

אוכל

פסטה ארביאטה מהירה

מרץ 4, 2025 חדשות 360
אוכל

עוף בדבש וחרדל. צלוי וזהוב

מרץ 4, 2025 חדשות 360
אוכל

פסטה קלאסית ברוטב עגבניות ובזיליקום

מרץ 4, 2025 חדשות 360

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *