חדשות 360

הכתבות המעניינות בישראל

אוכל

פסטה ברוטב עגבניות ביתי בקלי קלות

Byחדשות 360

מרץ 4, 2025
פסטה ברוטב עגבניות פשוט וטעיםרכיבים:
500 גרם פסטה (סוג שאוהבים) 2 כפות שמן זית 2 שיני שום, כתושות 1 קופסה (800 גרם) עגבניות מרוסקות 1 כפית סוכר מלח ופלפל שחור, לפי הטעם אופציונלי:
עלי בזיליקום טריים, גבינת פרמזן מגוררתהוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן.
שמרו כוס ממי הבישול לפני הסינון.
2.
במחבת גדולה, חממו את שמן הזית על אש בינונית.
הוסיפו את השום הכתוש וטגנו כ-30 שניות, עד שהשום מפיץ ריח.
3.
הוסיפו את העגבניות המרוסקות, סוכר, מלח ופלפל.
ערבבו היטב.
הביאו לרתיחה עדינה, ולאחר מכן הנמיכו את האש ובשלו את הרוטב כ-15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
4.
אם הרוטב סמיך מדי, הוסיפו מעט ממי הבישול של הפסטה.
5.
הוסיפו את הפסטה המבושלת לרוטב, ערבבו היטב כדי שהפסטה תתכסה ברוטב.
6.
הגישו חם, עם עלי בזיליקום טריים וגבינת פרמזן מגוררת, אם רוצים.

By חדשות 360

Related Post

אוכל

עוף צלוי בניחוח לימון ושום

מרץ 4, 2025 חדשות 360
אוכל

עוף לימון ושום בתנור

מרץ 4, 2025 חדשות 360
אוכל

פסטה ברוטב עגבניות מעושנות

מרץ 4, 2025 חדשות 360

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *