פסטה ברוטב עגבניות ביתי בפשטות

Byחדשות 360

מרץ 15, 2025

פסטה ברוטב עגבניות פשוט וטעים:
רכיבים:
2 כפות שמן זית 2 שיני שום, כתושות 1 קופסה (400 גרם) עגבניות מרוסקות 1/2 כפית סוכר מלח ופלפל שחור, לפי הטעם 250 גרם פסטה (כל סוג שאוהבים) עלי בזיליקום טריים, קצוצים (להגשה, לא חובה) פרמזן מגוררת (להגשה, לא חובה)הוראות הכנה:
1.
חממו את שמן הזית בסיר על אש בינונית.
הוסיפו את השום הכתוש וטגנו למשך כדקה, עד להזהבה.
2.
הוסיפו את העגבניות המרוסקות, הסוכר, המלח והפלפל.
ערבבו היטב.
3.
הביאו את הרוטב לרתיחה עדינה, הפחיתו את האש, כסו את הסיר ובשלו למשך 15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
4.
בינתיים, בשלו את הפסטה בסיר עם מים מומלחים, לפי הוראות היצרן.
5.
סננו את הפסטה והוסיפו אותה לרוטב העגבניות.
ערבבו היטב כדי שהפסטה תצפה ברוטב.
6.
הגישו חם, עם עלי בזיליקום טריים ופרמזן מגוררת, אם רוצים.

By חדשות 360

אוכל

פסטה ברוטב עגבניות ביתי בפשטות

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

סלמון אפוי בלימון ושום

פסטה חריפה ברוטב עגבניות

פסטה אלי אוליו עם טוויסט חריף

כתיבת תגובה לבטל