פסטה ארביאטה מהירה וטעימה

פסטה ארביאטהרכיבים:
500 גרם פסטה (פנה או ספגטי) 2 כפות שמן זית 2 שיני שום, קצוצות 1 פלפל צ'ילי אדום, קצוץ (או לפי הטעם) 1 קופסה (400 גרם) עגבניות מרוסקות 1/2 כפית פתיתי צ'ילי מלח ופלפל שחור, לפי הטעם עלי בזיליקום טריים, לקישוט (אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן.
שמרו בצד כוס ממי הבישול לפני הסינון.
2.
חממו את שמן הזית במחבת על אש בינונית.
הוסיפו את השום והצ'ילי וטגנו כדקה, עד שהם מפיצים ריח.
3.
הוסיפו את העגבניות המרוסקות, פתיתי הצ'ילי, מלח ופלפל.
הביאו לרתיחה עדינה.
4.
הנמיכו את האש ובשלו את הרוטב כ-15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהוא מסמיך מעט.
5.
הוסיפו את הפסטה המסוננת לרוטב.
אם הרוטב סמיך מדי, הוסיפו מעט ממי הבישול ששמרתם.
ערבבו היטב.
6.
הגישו מיד, מקשטים בעלי בזיליקום טריים אם רוצים.

פסטה ארביאטה מהירה וטעימה

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה אראביאטה ביתית

סלט קינואה וירקות קלויים עשיר

פסטה קלאסית ברוטב עגבניות מהיר וקל

כתיבת תגובה לבטל