פסטה אלפרדו עשירה ועסיסית עם עוף צלוי

פסטה אלפרדו עם עוףמרכיבים:
500 גרם פסטה (כל סוג שתרצו) 500 גרם חזה עוף (חתוך לרצועות) 1 בצל (קצוץ) 2 שיני שום (כתושות) 1/2 כוס שמנת מתוקה 1/2 כוס חלב 1/4 כוס פרמזן מגורר מלח ופלפל לפי הטעםהוראות:
1.
מבשלים את הפסטה על פי הוראות היצרן.
2.
בזמן שהפסטה מתבשלת, ממליחים ומפלפלים את רצועות העוף ומטגנים אותן במחבת עד שהן חרוכות מבחוץ אך מבושלות היטב מבפנים.
3.
מוסיפים את הבצל והשום למחבת עם העוף ומבשלים עד שהם מתרככים.
4.
מוסיפים את השמנת המתוקה, החלב, הפרמזן המגורר, מלח ופלפל.
מביאים לרתיחה ומבשלים עד שהרוטב מסמיך, למשך כ-5 דקות.
5.
מוסיפים את הפסטה המבושלת לרוטב ומערבבים היטב.
6.
מגישים מיד, מקושטים בפרמזן מגורר נוסף או בעשבי תיבול טריים.
טיפ:
ניתן להשתמש בכל סוג פסטה שאוהבים, כגון ספגטי, פנה או רדיאטורי.
ניתן להוסיף ירקות נוספים לרוטב, כגון ברוקולי, גזר או אפונה.
ניתן להחליף את חזה העוף בפטריות, שרימפס או בשר בקר.

פסטה אלפרדו עשירה ועסיסית עם עוף צלוי

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פנקייק בננה ופירות יער מפתים עם רוטב קרמל

רביולי תרד וריקוטה ברוטב בשמל עתיר

פסטה עם רוטב פסטו ביתי וטעים

כתיבת תגובה לבטל